常２小・フラワーボランティア
緑のカーテン 観察ノート・2008
観察記録
５月１５ 日（火）快晴 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚設置
１Ｆボランティア室・会議室南窓面設置プランター２３基（他１７基） 苗各１株植栽
赤玉土（１８?）３２袋 腐葉土（２０?）９袋 ピートモス（１５?）８袋
苔土石灰（１ｋｇ）２袋 のり網 １８ｍ×１．３ｍ ３枚使用 幅約１６ｍ×高さ３．９ｍ
常２小・フラワーボランティア
緑のカーテン 観察ノート・2008
観察記録
５月１５ 日（火）快晴 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚設置
１Ｆボランティア室・会議室南窓面設置プランター２３基（他１７基） 苗各１株植栽
赤玉土（１８?）３２袋 腐葉土（２０?）９袋 ピートモス（１５?）８袋
苔土石灰（１ｋｇ）２袋 のり網 １８ｍ×１．３ｍ ３枚使用 幅約１６ｍ×高さ３．９ｍ
５月２７日（火） 快晴 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚
最高気温28℃を超え夏の日差し
"> ゴーヤの各株は植栽から１２日経って順調に生育。
6月10日（火） 快晴 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚
一株、根元から折れているのを発見。無残に枯れていた。
植栽から約一カ月、順調に生育。可憐な黄花が各株に付いている。
梅雨の晴れ間で暑いくらいの日。ゴーヤの実発見！！
葉の陰に見え隠れして風に揺れていた。
この日は大小２個の実を確認
７月８日（火） 曇 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚
梅雨の晴れ間で暑いくらいの日。最初についた実が黄変していて、一部腐敗。熟れすぎ？
枯れ葉が散見され、伸びも今一。肥料不足？日照オーバー？数個実も付いているのだが
緑のカーテンは不発になる？ 花の元に小さな実が付いている
☆７月１５日（火） 晴 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚
梅雨の中休み？真夏日の暑さ。
＜緑のカーテン＞らしくなってきた。
株によってはネットの上端まで伸びてきた。
初収穫！！大小15本 大収穫！！
☆７月２２日（火） 晴 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚
梅雨も明け猛暑到来！真夏日の中みなさん精力的に＜草むしり＞
ゴーヤ棚もつるがグングン伸びて････この日は実がたくさん実っていたが収穫には至らず。
学校の夏休み中の水やり･･･どうしよう？
もう一つのゴーヤ棚 品種の違いでこの棚は葉が濃い
☆７月２９日（火） 晴 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ棚
連日の猛暑！朝とはいえ炎天下の作業はきつい。
芝桜地の雑草の除去、ゴーヤの芽も摘み、第２回目のゴーヤの収穫。
実はよく付くが、この品種は葉形が小さく茂りもそれほどでないので＜緑のカーテン＞には疑問符。
08.7.29. 第２回収穫！（３０本）
☆今回初めて幾つかの実を持ち帰り＜試食＞しました。ゴーヤチャンプル･･･適度な苦みが絶品でした。
ゴーヤ実の味噌汁・・・これも初めての挑戦！病みつきになりそうな美味！
＊苦味は、果皮に含まれるモモルデシンとい成分で血糖値や血圧を下げる効果。
また、食欲増進作用や整腸作用、また、暑さで弱った胃を刺激するため、
夏バテ防止にも絶大な効果
＊ゴーヤ100g中には、ビタミンCがレモンの２〜３倍
キャベツの約４倍に相当する120mgの含まれる
通常ビタミンCは加熱すると壊れてしまいますが、ゴーヤのビタミンCは
加熱してもほとんど壊れず残っているため、夏に汗で体外に出され不足しがちな
ビタミンCの補給にはぴったり
また、夏は紫外線によるシミ・ソバカスなどの予防のためのビタミンC摂取にも最適。
さらに、β-カロチンやビタミンB1、またカリウム、リン、鉄分などミネラル類も豊富
体のむくみをとり、疲労を回復してくれるため、夏バテ防止に大いに役立つそうです
☆８月５日（火） 雷雨 常盤平市立第２小学校 ゴーヤ
２日続きの雷雨、小降りを見計らって作業。
実は週毎に収穫できるほど実るが、＜緑のカーテン＞は望み薄感。
来期はもっと葉が茂る品種が望ましいか。
３回目の収穫。写真の他にも１０本。（計２５本）
下葉に枯れ葉が目立つ、原因は？
水やりはみなさんが日々に欠かしていない。
